作为一名专业的白癜风专家，我认为黄铜碗和紫铜碗对白癜风的影响没有直接的关联。因此，无法单纯地回答哪种碗对白癜风更好。
白癜风是一种影响皮肤色素的疾病，其主要特征是在皮肤上出现白色斑块，这些斑块的颜色较其他皮肤区域较浅或者完全缺乏色素。其发病原因是与身体免疫系统、遗传因素以及环境等多种复杂因素有关。
在治疗白癜风时，我们通常采取的方法包括药物治疗、光疗、手术、激活色素等，这些治疗方法侧重于恢复皮肤受损区域的色素和细胞功能。然而，从治疗角度来看，黄铜碗和紫铜碗均没有明确的疗效，这主要是因为治疗白癜风的方法和治疗结果基于严密的科学研究，而不是个人经验和民间传统。
尽管如此，食用含有铜的食物或者使用含有铜材料的器皿对于人体健康是有益的。因为铜是一种人体必需元素，能够促进血液中红细胞的生成、骨骼、神经等系统的正常运作，还具有一定的抗氧化、抗炎和抗菌等生理功能。此外，研究表明，铜可以促进黑色素合成，有益于预防和缓解一些皮肤疾病，例如维生素C缺乏导致的干裂、色斑加重、甚至白癜风等。
总结而言，虽然黄铜碗和紫铜碗对白癜风的疗效较小或者没有直接关联，但有适量即可的铜摄入才能促进人体健康，并在某种程度上对皮肤健康产生积极影响。此外，如果想治疗白癜风，需要依据医生的建议，积极配合专业治疗，以获取最好的治疗效果。
