得白癜风吃什么菜好？
白癜风是一种具有很大危害的慢性皮肤病，一旦得病，会对个体生理和心理带来极大的创伤。针对白癜风治疗，确实有很多方法，其中包括药物治疗、光疗以及手术治疗等等。但是，对于白癜风的预防和辅助治疗而言，饮食调理也尤为重要。
我们在日常生活中所吃的蔬菜，很多都太过析分类别，比如萝卜属于根茎类蔬菜、茄子属于番茄科蔬菜。而作为国人传统饮食的核心组成部分，五颜六色的蔬菜，也应该有选择性地加入到我们的饮食当中。那么得了白癜风后，吃些什么样的蔬菜，又能够起到一定的辅助治疗效果呢？
1. 枸杞子
枸杞子中含有微量元素锌、铁、铜以及维生素B等营养素，可以补充人体的营养需求，还可以起到补肾益精、抗氧化及免疫调节等医学功效。枸杞子辅助白癜风治疗的主要原因是其可以提高身体的免疫力，从而达到调节病情的效果。建议中老年男女每天适量饮用，或加入到热水中当作“枸杞茶”，口感清甜怡人，非常适合日常饮用。
2. 青菜
青菜属于绿叶蔬菜中的一类，含有大量的维生素A、铁、钙和纤维素等。其中的维生素C具有抗氧化作用，能够帮助人体排除自由基，防止皮肤出现老化和色斑分布不均现象等。此外，青菜中的其他营养成分对人体也非常有益，如铁元素可以补血，促进红细胞生成；汁液中含有的多种维生素，更是可以修正皮肤缺陷，使之还原健康光泽。相应地，在中药学中，青菜被视为可以“清肝泻火”之物，因而对消除白癜风等病症具有非常重要的协调帮助。
3. 紫甘蓝
紫甘蓝是一种富含明胶的青菜，可以帮助人体补充一定量的胶原蛋白。胶原蛋白是一种可以强化皮肤、骨骼、毛发、牙齿等细胞组织的蛋白质，它能够与水分紧密地结合在一起，保持皮肤滋润，使之光泽柔滑。而紫甘蓝除了含有丰富的胶原蛋白以外，还富含Bioflavins（生物类素）这类物质。这种物质不仅可以抗氧化，反而还有很好的免疫增强作用，让我们身体更加健康。此外，紫甘蓝还进一步富含钾、钙、钠、磷、铁和各种维生素，对人体带来的健康益处更为显著。
4. 绿豆芽
绿豆芽属于豆角品种，含有丰富的维生素B1、B2、C、E以及蛋白质、糖类、黄酮和氨基酸等。这些元素的“合作”，可以起到免疫调节、防辐射、清热解毒、缓解压力、降低血脂和美容保健等方面的效果。其中，豆内含有的一种叫做“舞茸素”的物质，则被视为一种可以促进皮肤代谢的重要成分。舞茸素通过直接刺激皮肤细胞，加速新陈代谢的进行，从而帮助人减少暗沉和干裂，让白癜风的皮肤还原健康之态。
总之，在饮食调理方面，白癜风患者需要根据自身情况进行个性化饮食规划。尤其是营养配比的考虑以及蔬菜种类的选择，更是具有关键性的意义。当然，除了上述提到的几种蔬菜，还有其他很多适合治疗白癜风的蔬菜也值得一试。这些蔬菜可能对某些人更加有益，所以在制定计划时，必须与个人医生进行详细沟通并慎重评估。
