作为一名白癜风专家，我需要指出的是，乌鸡的炖汤并不是一种可靠的白癜风治疗方法，但是乌鸡汤是一种营养丰富的美味汤料，可以起到增强体质、改善免疫力的作用，对于一些调节身体状况的患者可能会有一定的帮助。
那么，乌鸡怎么炖才能让它更好的保护身体健康呢？
首先，需要选购新鲜、无公害、无添加剂的乌鸡，去去内脏，剁成适合炖汤的大小块状，并挑选各种补品进行炖制。
其次，加入姜片、红枣、枸杞子、桂圆等食材，这些都是常见的中药食材，具有补气血、养阴润燥、益肝明目的功效，在炖制乌鸡汤时能够起到很好的补益作用，而姜片则可以去除异味和增进食欲。
最后，炖制的方法也很关键。可以选择砂锅、陶瓷锅或者电饭煲进行炖制，在水和调料的比例上也要掌握好，一般取决于锅和准备的乌鸡数量和大小，通常是以乌鸡没过水的两倍左右为宜，一般不添加调味品，可以在食用时根据个人口味再加入适量的盐等调味品，并且尽量少用味精等添加剂。
总之，乌鸡汤作为一种增强体质、改善免疫力的补品，对于白癜风患者只能作为辅助治疗，并不能完全替代正规的医疗治疗方案。如果您是白癜风患者，应当首先去正规的医疗机构接受治疗，然后再考虑搭配其他调理身体的方法。
