黑米粥是一种传统的中药食疗方法，其含有丰富的营养物质和抗氧化成分，可提高身体免疫力，对改善白癜风症状有一定的帮助。但是，仅依靠黑米粥治疗白癜风并不能完全治愈该疾病，特别是对于严重的情况来说。
首先，黑米粥的主要成分为黑米，黑米中富含蛋白质、维生素B和维生素E等，可促进皮肤新陈代谢和细胞再生，有助于刺激黑色素的合成和释放，从而有一定的治疗白癜风的作用。
其次，黑米粥中还含有天然抗氧化剂，如类黄酮及多酚类物质，具有明显的抗氧化反应，有助于抑制自由基的产生，减少细胞受到损伤和减缓皮肤衰老的进程，改善白癜风的肌肤症状。
但是有关黑米粥治疗白癜风的研究还存在不完善之处，临床效果有限。因此，建议患者在使用黑米粥治疗白癜风的同时，要配合其他有效的治疗方法，如PUVA疗法、激光治疗等。
此外，在选择黑米和制作黑米粥的过程中，也需要注意以下几点：
1.选择优质的黑米，干净、无杂质、无霉变。最好是采用优质品牌的黑米。
2. 先将黑米水泡一段时间，然后再清洗干净，去除米粉、杂质和不洁物质。
3. 做黑米粥时，加入适量的水和红糖，并在中小火上煮至米粒完全糯软。
4. 切勿添加其他成分，如糯米、白糖等。
综上所述，黑米粥对于白癜风有一定的疗效，但不能单纯依靠黑米粥进行治疗，建议患者在医生的指导下采取综合的治疗方法，以提高治愈率和改善症状。
