白癜风是一种自身免疫性疾病，会导致皮肤出现明显的白斑，给患者的外貌和心理带来极大的影响。白癜风的发生和许多因素有关，其中包括营养不良。硒是我们身体所需的微量元素之一，需要通过饮食摄入。硒对于维持人体免疫系统的功能和结构有重要的作用，因此有些人相信增加硒的摄入量可以有助于治疗白癜风。
1. 吃含硒的食物能够帮助缓解白癜风症状吗？
硒是人体必需的微量元素，合适的硒摄入可促进免疫系统的功能，防治炎症及恶性肿瘤等疾病。许多试图治疗白癜风的患者相信增加硒的摄入量可缓解症状。然而, 对于这种说法，临床研究并没有得出统一的结论。
当人体缺乏硒时，会影响免疫系统的充分发挥，可能会导致一些患者的白斑扩散。因此，适量的硒摄入可以增强抵御自身免疫问题等引起的炎症和组织各类损伤并缓解症状。
2. 哪些食物含有丰富的硒？
硒存在于许多常见的食物中，其中包括肉类、海鲜、坚果、全麦面包、奶酪、蘑菇和洋葱等。以下是一些常见的含高硒食物和每100克中所含的硒量：
● 巴西坚果：1917微克
● 龙虾：117微克
● 烤鸡腿：36微克
● 金枪鱼：58微克
值得注意的是，虽然硒对于人体有益，但过量的硒摄入可能会导致副作用，例如：头晕、恶心或腹泻等。因此，应该在医生指导下控制硒摄入量。
3. 如果一个人摄入超出所需的多硒会导致什么后果？
大量硒会导致硒中毒，可能会引起头晕、腹泻、肌肉疼痛、甚至是呼吸困难等重症状。长期摄入过多硒还可能会导致指甲脱落、出现皮疹，毛发变薄并且易掉落；胃肠症状等。另外，既往感染、口服某些药物和自身免疫性疾病的患者应该在咨询医生后再选择补充硒。
总之，适当增加含硒食物的摄入量能够通过补充体内硒分子水平达到刺激免疫系统的效果，从而缓解一些白癜风患者的症状。然而，要注意硒的摄入量，避免过量。在用含有高剂量的硒药物时，应该在专业医生的指导下，防止出现不必要的风险情况。
4. 和其它疾病相比，是否与白癜风的关系更紧密？
硒以它对人体免疫系统的作用而被广泛关注。适量的硒摄入可提高免疫系统的抵抗力，并可以预防许多自身免疫性疾病。而一些研究有限的证据表明，适当增加白癜风患者的硒摄入量，可以减轻疾病症状，缩小白斑范围等。
但总的来说，我们无法断言硒以某种特定的方式可以预防或治疗白癜风。这需要进一步的适宜的治疗方案和严格地随访观察，具体如何增加硒的摄入以及有效治疗措施需要根据该患者的病情和个体化因素而定。虚假的饮食或营养方法可能对白癜风患者的健康、药物代谢甚至工作和生活造成严重影响。最好是找到合适的医生，并依靠他们的意见，在肉体和财务上始终了解更多信息并采取行动。
