白癜风是一种常见的皮肤疾病，目前尚无根治方法，但患者可以通过调整饮食来辅助治疗。那么白癜风吃什么好呢？
1. 增加蛋白质摄入
白癜风患者皮肤色素细胞损失，导致黑色素合成减少，因此建议患者增加蛋白质摄入，以促进黑色素的合成。鱼、虾、瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食品可以加入到患者的日常饮食中。
2. 增加维生素摄入
维生素对增加机体免疫力、保护肌肤健康有着重要作用，而白癜风的发病与机体免疫系统的异常反应有关。因此建议患者多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
3. 避免刺激性食物
有些刺激性食物可能会诱发或加重白癜风的症状，如辣椒、芥末、醋等。因此患者应尽量避免食用这些刺激性食物，以避免病情加重。
4. 增加补钙食品的摄入
有研究表明，白癜风患者体内钙离子传递紊乱，导致黑色素合成减少。因此建议患者增加补钙食品的摄入，如奶制品、豆腐、海参等。
综上所述，白癜风患者应该保持平衡饮食，多食新鲜蔬菜、水果和富含蛋白质、钙等营养物质的食品，同时避免刺激性食物的摄入。但是需要注意的是，饮食并不能根治白癜风，患者应该积极接受规范治疗，并在医生的指导下进行饮食调理。
