白癜风是一种色素脱失性疾病，主要表现为皮肤上的白斑，发病原因并不十分清楚。近年来的研究表明，缺乏某些微量元素也可能是导致白癜风的一种原因。
1.铜
铜是一种重要的微量元素，对于人体来说有着很多好处。铜是合成黑色素的必要元素之一，如果身体缺乏铜，则黑色素合成也会受到影响，从而导致白斑的形成。有研究表明，全身铜缺乏与广泛性白癜风的发生有一定的关系。铜可以帮助黑色素产生，同时它也参与了许多重要的代谢过程，如骨骼，血液和神经系统的发育等。为了防止铜缺乏，可适当地吃些贝壳类、动物内脏、豆类、橄榄油等食品。
2.锌
锌是人体必需的微量元素之一，人体内锌的含量通常很少，只有几毫克，但是它在生物体内却有很大作用。锌对于细胞分裂，生长发育，免疫调节等方面有着十分重要的作用。锌还参与了多种酶及内分泌激素的合成、黑色素的合成等过程。锌缺乏会导致部分机体野中毒，抑制黑色素的合成从而引发白癜风。维生素C和维生素A都可以促进锌的吸收。食物中含锌丰富的有海鲜、牛肉、猪肉、豆类、大蒜等。
3.铁
铁是身体中合成黑色素的必要元素之一，机体内黑色素的合成需要铁。铁不足可能是引起零散性白癜风发生的一种原因。一些研究表明，缺乏饭菜食品含量较丰富的铁和铜，可使皮肤色素质受到影响而出现白斑。因此，平时需要适当地多食用内脏、蛋类、谷类及绿叶蔬菜等含铁较高的食物。
4.硒
硒是人体必需的微量元素之一。它在生物体内的作用是，促进免疫系统的作用和修复组织损伤。由于硒的缺乏会影响机体的免疫力，导致细胞内氧化还原平衡失调，从而引起皮肤变白，出现白癜风的症状。硒含量丰富的食物主要有：海鲜、肝脏、蛋类、大蒜、葱、芦笋、南瓜等。
5.维生素D
许多人都知道，维生素D对于良好的骨骼健康至关重要。然而，它同样也在黑色素合成中发挥着重要的作用。维生素D一方面可以促进人体吸收钙，另一方面也可以加速黑色素细胞的活动速度，促进黑色素的合成，从而让皮肤保持健康的颜色。如果身体缺少维生素D，可能会导致黑色素的合成减少，引起白癜风的症状。人们可以通过日常晒太阳、食品及维生素D的补充剂来增加维生素D的摄入。
总结以上内容，缺乏铜、锌、铁、硒和维生素D等微量元素都可能导致白癜风的发生。建议平时饮食要合理，多摄取含这些元素的食物。当然，不同的人由于体质差异，是否缺乏以上元素导致白癜风也还需要结合医生检查来判断。
