白癜风是一种皮肤病,治疗上主要是通过调整患者的身体内部环境,增强免疫力,从而达到控制疾病发展和恢复患者正常皮肤色素的目的。因此,食疗在白癜风的治疗中只是辅助治疗的一种方法。
1. 增加抗氧化剂摄入
白癜风病人体内自由基过多,可致使病情恶化,因此增加抗氧化剂的摄入是很有必要的。抗氧化剂广泛存在于蔬菜、水果、豆类、坚果、鱼类等食品中。建议病人多食用富含维生素A、C、E谷胱甘肽等抗氧化剂的食品,如番茄、草莓、猕猴桃、菠菜等,对于缓慢白斑扩散以及减轻炎症有一定的帮助。
2. 牛奶、动物肝脏、虾皮、蛋黄等
因为铜缺乏亦是导致白癜风发病的因素之一,病人可多食含铜较多的食物如牛奶、动物肝脏、虾皮、蛋黄等,以增加体内铜元素的摄取。
3. 鱼类及芝麻、菜籽、葵花籽油
鳗、金枪鱼、三文鱼等鱼类含有大量维生素D和海洋电解质的碘物质等,这些成分具有增加黑色素细胞活性,促进黑色素合成的作用。同时,还应适当补充芝麻、菜籽、葵花籽油等植物油,以帮助身体吸收脂溶性维生素D。
4. 减少糖份摄入
白癜风病人体内的缺陷可能与某些酵素缺乏有关,因此应适量增加碳水化合物和优质蛋白质的摄取,避免摄入过多的糖和精制面食品。
总之,对于白癜风患者来说,食疗只能是辅助治疗的方法,并不能单独治愈疾病,应该结合中西医治疗,与医生严密合作,积极配合治疗,提高治愈率。
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