老人白癜风吃什么

老人白癜风饮食是一个比较重要的问题，饮食调节能够起到一定程度上的辅助治疗作用。但是需要说明的是，饮食调节并不能彻底治愈白癜风，必须配合其他治疗方式。

第一，老人白癜风患者应该多吃富含维生素C和维生素E的食物。这两种维生素都具有增强机体免疫力和促进色素代谢的作用，有助于恢复患者的皮肤色素。西红柿、柠檬、芹菜、草莓、香菜等蔬菜水果中含有丰富的维生素C，可以多食用；而牛油果、芝麻、核桃、紫菜等食物富含维生素E，也应该适当增加。

第二，老年人白癜风患者的饮食应该清淡，避免刺激性食物的摄入。过于刺激性的食物会加重身体负担，不利于治疗。如辣椒、葱、姜、蒜等刺激性的食物，应该限制或者避免。

第三，老人白癜风患者应该多吃富含铜、锌、硒等微量元素的食物。这些元素能够增强免疫功能和色素代谢，对治疗白癜风起到重要的协同作用。含有较丰富这些元素的食物包括海鲜、草莓、巧克力、黑枸杞等。

第四，在日常饮食中最好少食用动物脂肪、肉类、乳制品等高脂高欧米伽-6脂肪酸（促进炎症）的食物，多食用鱼类、杏仁、亚麻籽、芝麻等富含欧米伽-3脂肪酸（抗炎效果）食物。

总之，老人白癜风患者的饮食调节应该以清淡、易消化、富含维生素和微量元素为主。必要情况下，也可以适当地根据自己的身体情况选用特别的饮食方案。同时，还应该配合其他治疗措施，如内服药物、外用药膏、光疗等。