白癜风人可以吃板栗，但需注意适量。板栗是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等多种营养成分，有助于增强身体免疫力和提高身体抵抗力。
对于白癜风患者，饮食调理也非常重要，这有助于增强身体免疫力、促进黑色素的生成、加速皮肤的修复等方面。建议患者在饮食中富含维生素C、铁、钙等元素，如新鲜蔬菜、水果、牛奶、鱼类等，这些食物都有益于身体健康。
同时，患者在食用板栗和其他食品时也要注意适量，过多的食用会增加身体负担，甚至影响药物治疗效果。另外，一些患者还可能存在食物过敏或者特定的饮食禁忌，应在医生的指导下进行饮食调理。
总之，白癜风患者可以适量食用板栗，但是饮食调理需要根据个体需求制定，并在专业人士的指导下进行。
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