蛋白质过量摄入并不是导致白癜风发生的原因之一。白癜风是一种自身免疫性疾病，其发病机制和具体原因还没有完全清楚。目前大多认为与遗传、环境因素有关。
在治疗白癜风方面，饮食控制虽然不能直接治愈疾病，但合理的饮食可以为疾病的治疗和预防起到积极的辅助作用。建议患者有规律地吃饭，多吃新鲜蔬菜，适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。而对于一些超度追求高蛋白、低碳水化合物饮食的人来说，可能会加重肝肾负担，导致营养不良等问题，而白癜风并不是其中之一。
总之，白癜风不是由于蛋白质摄入过多所造成的，虽然食物并不能直接治愈疾病，但是良好的饮食习惯对于白癜风患者的康复疗效具有辅助作用。
