白癜风是一种影响皮肤色素沉着的疾病，常见于青壮年人群。对于白癜风的治疗，医生通常会建议患者在平时的生活中合理饮食，适量补充营养，提高身体免疫力，以便更好地应对疾病。那么白癜风患者在饮食中吃水果，适量是多少呢？
1.吃各种富含维生素C的水果
水果是我们日常饮食中的重要组成部分，其中有很多水果含有丰富的维生素C，如柑橘、橙子、柚子、猕猴桃等。维生素C对皮肤有一定的保护作用，能够加速黑色素的合成，对于白斑的预防和治疗有着重要的作用。因此，白癜风患者应适当食用富含维生素C的水果，以保持身体健康。
2.适量控制糖分摄入
虽然水果中含有的糖分比其他食品中的糖分要健康一些，但白癜风患者还是需要适当控制摄入糖分的量。过多的糖分摄入会导致机体内糖化终产物的增加，这些物质会影响皮肤黑色素的合成和分泌，导致白斑的进一步扩散和恶化。因此，白癜风患者在食用水果时，应适量控制糖分的摄入量。
3.选择低卡水果
由于白癜风患者大部分属于易肥胖人群，因此他们需要选择低卡水果，以避免因过度摄入热量而引起的体重增加。低卡水果有很多种，如苹果、樱桃、草莓、李子、西瓜等。这些水果既可以满足身体所需的维生素、矿物质的摄取，又可减少不必要的热量。
4.时间分配合理，不要空腹吃水果
白癜风患者在饮食中吃水果，还应该注意一些时间上的问题。白斑患者最好不要空腹吃水果。因为空腹吃水果可能导致血糖迅速上升，从而导致胰岛素分泌异常，影响黑色素的生成。建议在饭后1-2小时再吃水果，可以更好地保证身体吸收营养。
总之，白癜风患者在日常饮食中应适当地摄入水果，建议每天吃两三份左右的水果，摄入均衡、不过度。同时，还应结合医生的建议进行饮食调整，以达到更好的治疗效果。
