白癜风是一种以色素丧失为主要症状的皮肤病，其发生与多种因素有关，而食物的温度并非其发病原因之一。因此，患有白癜风的患者可以适量食用冰冷的食物。
然而，某些病人在食用冰冷食品后可能会出现过敏反应，如面部潮红、鼻塞、流涕等症状。这是因为冰冷食品容易刺激人体神经和血管系统，导致局部充血和炎症反应，从而促进了过敏反应的发生。因此，患有白癜风的病人在食用冰冷食品时要注意个人情况，适当调节食用量和频率，以及尽量避免摄入过多的刺激性食品。
另外，虽然冰冷食品不会直接影响白癜风的治疗效果，但是食用刺激性食品可能会影响人体内部的平衡，进而影响免疫系统的正常运作，从而间接影响治疗效果。因此，在白癜风治疗期间，饮食方面应尽量避免刺激性食物，如辛辣食品、烟酒等，以保证治疗效果的最大化。此外，每个病人的身体状况也不同，应根据医生指示进行饮食调整。
总之，患有白癜风的病人可以适量食用冰冷食品，但要注意个人情况和饮食习惯，并避免过度刺激性食物的摄入。针对不同的身体情况，需要在专业医生的指导下对饮食进行合理的控制和调整。
