白癜风能吃煮熟的大蒜。煮熟的大蒜含有多种对人体有益的化学物质，其中最为重要的就是大蒜素。大蒜素具有广谱的抗菌、抗病毒和抗真菌作用，可以有效地增强人体免疫功能，同时还具有降低血脂、抗肿瘤等功效。
对于白癜风患者来说，建议适量食用大蒜。首先，大蒜可以促进血液循环，增加毛细血管内皮细胞对钙离子的通透性，有助于促进黑色素细胞的分布和排列；其次，大蒜还具有一定的保护作用，可以减轻对皮肤的刺激，缓解皮肤过敏反应，降低炎性因子的生成，有利于白斑的治疗。
但需要注意的是，大蒜中含有大量硫化合物，容易刺激皮肤和消化道黏膜，患者在食用时应避免过多摄入。另外，患者还需要注意个人饮食习惯，均衡膳食，多食用含有维生素、微量元素和蛋白质等营养成分丰富的食物，以促进身体健康和白癜风的治疗。如果有疑问或不适，请及时咨询医生。
