白癜风是一种常见的色素失调疾病， 不仅给患者带来身体上的负担还会造成心理上的压力。8岁小孩子正处于成长发育期，对于饮食的营养需求非常重要，因此对于小孩子们的饮食问题比较建议家长们去请教专业的医师或营养师以确定饮食方案。
然而，根据现有文献资料，饮食对于白癜风的治疗是具有一定的辅助作用的， 其中重要的原则是多吃含有丰富抗氧化剂的食品。因为白癜风是一种自由基引发的色素失调疾病，而抗氧化剂能够帮助身体清除自由基，保护皮肤内生殖细胞亚细胞器的存在，从而避免机体氧化损害。
1.饮食中含有丰富的维生素C的食品
维生素C可以加速黑色素的生成，减缓白斑的扩散速度，预防白斑。参考下面的列表可以适当增加维生素C的摄入量：
a)水果类：柑橘类、草莓、猕猴桃、橙子等
b)蔬菜类：辣椒、西红柿、花椰菜、菠菜等
2.适当补充富含维生素A和维生素E的食物
维生素A是一种可以促进黑色素生成的成分，但是过量取用可能反而对身体有害。参考下面的列表选择含有维生素A和维生素E的食物：
a)牛肝、猪肝、胡萝卜、南瓜 ，甜椒等均含有大量的维生素A。
b)植物油、鳕鱼、杏仁、核桃等富含维生素E。
3.适当增加富含优质蛋白质的食物
适量地摄取高质量的蛋白质食品，尤其是优质蛋白质能够帮助身体修复因疾病而受损的组织，从而更好地进行治疗。例如：
a) 牛奶、豆腐、鸡肉、鹅肉、鸭肉、鱼肉、虾等含有丰富的高质量蛋白质，适量摄取对身体十分有好处。
总而言之，吃健康的饮食是对于小孩子治疗白癜风的一个重要方向。饮食不会直接影响病情， 但是适量摄入营养，增强身体免疫力， 就可以降低生病风险和加速病情的恢复。建议家长们在制定饮食方案时，先咨询专业医生或营养师的意见，了解患者的实际情况后制定科学的饮食计划。
