白癜风能吃青菜，但青菜并不是治疗白癜风的主要方法。青菜是一种蔬菜，富含各种人体所需的营养物质，如维生素C、叶酸、钙等。适当地食用青菜有助于提高机体免疫力，维持身体健康。
对于白癜风患者来说，饮食对病情的治疗并没有太大的直接影响。纯粹的饮食治疗白癜风的效果并不理想，但合理的饮食可以帮助白癜风患者消除内部因素的干扰。
需要注意的是，食物对于白癜风的治疗只起到了辅助作用，不能代替正规治疗。主治医师应该制定详细的治疗方案，包括药物治疗和自我调节，通过综合的治疗方案才能达到预期的治疗效果。
因此，虽然白癜风患者可以食用青菜，但并非主要治疗手段。如发现白癜风症状，应尽早就医，接受具有科学依据、经过临床验证的系统治疗，从而达到控制病情的目的。
