长了白癜风啥都不能吃？这其实是一个很常见的疑问，因为不少人认为食物也可能成为引发白癜风的因素。但事实上，摄入合理的食物不会直接导致白癜风的发生和加重，也不必担心“啥都不能吃”。
然而，有些食物能影响到人体内部的吸收、代谢和免疫功能等方面，从而影响到我们的身体健康。对于白癜风患者来说，饮食习惯的调整对治疗和预防白癜风还是有一定帮助的。
首先，富含VC的食物可以帮助白癜风患者抵抗自由基的侵害，增强机体免疫功能，促进黑色素细胞的形成。比如柑橘类、西红柿、鲜花菜、绿叶蔬菜（菠菜、油菜等）等蔬果均富含VC。
其次，禁忌过敏性食物。如果患者同时存在食物过敏，也会导致免疫系统紊乱，进而影响到其发病和治疗。那最容易引起过敏的食物有哪些呢？比较常见的有海鲜类、牛奶、蛋黄、花生等。当然，各个人体质不同，存在的过敏源也会有所区别。
此外，对于白癜风患者来说，防止过度劳累、压力大、情绪不稳定对疾病的控制也是非常重要的。合理食谱结构超过实际的营养需求，可能导致体内脂肪堆积过多，影响机体健康，也会增加各种病患发生的危险因素。
综上所述，虽然饮食与白癜风的关系看似并不显著，但是我们仍然需要注意平衡膳食、饮食禁忌、合理摄入VC等方面的问题。当然，白癜风的治疗还需要医生的专业指导和合理的药物治疗。
