白癜风患者能否吃虾依据个人体质和病情而定。虾是一种富含营养的海鲜，含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等对人体有益的物质。虽然虾属于海鲜之类，但跟其他海鲜一样，虾并不属于常见的过敏原之中。
然而，在白癜风治疗中，由于白癜风具有较高的自身免疫性疾病特点，因而免疫功能低下及过度激活可能导致加重病情，所以建议白癜风患者在保证营养摄取足够前提下，不宜选择过度辛辣、刺激的食品。
如果白癜风患者对虾过敏，应该避免食用虾。如果患者在规范化治疗后，病情得到有效控制的话，并没有特殊禁忌，患者可以根据个人口感偏好和身体适应情况适当食用。总之，作为这类富含营养的海鲜，虾并不是禁忌食品，患者需要控制好食用量，并根据治疗效果及时调整。
