手上白癜风是一种非常常见的白癜风类型，患者手部皮肤出现白斑，由于手部经常被摩擦和暴露在外界环境中，因此手上白癜风的治疗和预防十分重要。除了药物治疗和光疗，饮食调理也是手上白癜风治疗过程中不可忽视的一部分。下面是手上白癜风患者的忌口和饮食建议。
一、忌口
1.禁食辛辣刺激性食品：吃得过于咸、过于辣以及过于酸的食物都会对身体造成刺激，加重手上白癜风病情。
2.禁食富含维生素C的水果：柑橘类水果中富含维生素C，可促进黑色素的合成，然而，手上白癜风患者应避免食用这些水果，以免加重病情。
3.禁食生冷食物：生冷食物不仅会使手部血管收缩，而且还会降低身体的免疫力，易引起手上白癜风病情反复。
4.禁食鱼虾等海鲜：海鲜中的虫、卵、细菌容易引起过敏，会对身体产生负担，加重手上白癜风病情。
5.禁止饮酒：酒精会促进毛细血管扩张，导致血液循环不畅，从而影响黑色素的合成，使手部白斑症状加重。
二、饮食建议
1.多食碳水化合物食物：适量食用米饭、面条、玉米、土豆等碳水化合物食物可有效摄入能量和维生素B族，有利于手上白癜风患者身体的恢复。
2.增加蛋白质摄入：适量摄入蛋白质可以促进皮肤细胞生长、修复损伤。手上白癜风患者可以食用鸡肉、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。
3.多食新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜是手上白癜风患者的好选择。因为其中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，可以增强身体的免疫力，促进黑色素的合成。
4.适当补充钙、铁等矿物质：合理地摄取钙、铁等矿物质，能够有效提高手上白斑面积的治疗效果。
总之，手上白癜风患者应该注意饮食健康，限制一些刺激性食物和需要禁用的食品，摄入一些对身体有益的、富含营养的食物。通过规律的生活饮食、坚持运动、保持心情稳定等方式，可以达到良好治疗效果。当然，若有不确定之处还是需要及时咨询就医，从而获得更专业的建议。
