黑色粗粮在一定程度上可以辅助治疗白癜风，但不应视为主要治疗方法。
首先，黑色粗粮有助于改善身体健康状况。黑色粗粮中富含大量纤维素、维生素、微量元素等物质，这些成分可以促进肠胃蠕动，增强免疫力，改善代谢功能。由于白癜风与免疫系统和代谢功能不协调有关，因此，饮食健康对白癜风患者非常重要。
其次，黑色粗粮可以促进黑色素的生成。黑色素是给皮肤的颜色，也是防止阳光辐射的自然保护机制。与此同时，黑色素也是治疗白癜风的重要成分之一。黑色素的生成与营养摄入有着密切关系，因此，有些人认为增加黑色粗粮的摄入量可以促进黑色素的生成，从而改善白癜风的症状。
但是，黑色粗粮并不能直接治疗白癜风。白癜风病因复杂，还没有明确的根治方法。目前，治疗白癜风的主要方法包括外用激素类药物、免疫调节剂、紫外线照射等。这些方法需要由专业医师根据实际情况进行个性化制定，黑色粗粮只能作为辅助措施，不能代替主要治疗。
最后，需要注意的是，黑色粗粮并不适合所有的人。例如，肠胃功能较弱的人、糖尿病和高血压患者等，应该谨慎食用黑色粗粮。如果有任何不适症状，应该及时就医。
总之，黑色粗粮可以作为辅助治疗方法，有助于改善身体健康和促进黑色素的生成，但并不能直接治疗白癜风。治疗白癜风应该选用专业化的治疗方案，严格按照医师的指导进行治疗。
