白癜风病患者应该注重饮食，避免食用一些会加重病情的食物，另外增加一些富含维生素和微量元素的食品，有助于调节机体免疫功能。
1.增加蛋白质摄入
白癜风患者的皮肤失去了色素，因此皮肤脆弱，需要补充足够的蛋白质以促进皮肤细胞的生成。适宜食物包括鸡肉、鱼肉、牛肉等。
2.多食用蔬菜水果
蔬菜水果富含丰富的维生素C和E，可帮助提高皮肤抗氧化能力，减轻黑色素细胞受损程度。建议多食用青菜、西红柿、胡萝卜、樱桃、复合果、草莓等。
3.多吃富含微量元素的食物
锌和铜是人体组织合成黑色素必不可少的微量元素，能够促进黑色素细胞生成和增生。海鲜、牛肉、鸡蛋、菌类等都含有丰富的锌、铜和硒元素。
4.避免食用对人体有害的食品
红肉、油炸食品、甜食、饮酒等会促进黑色素细胞的生成和增生，加重白癜风病患者的病情，应尽量避免食用。另外还要注意避免摄入辛辣食物、酸甜食物等，以免影响免疫系统。
总之，合理科学的饮食对于白癜风治疗和康复很重要。建议患者平时注意饮食营养和卫生，避免诱发皮肤病变的食物或行为。如果还有其它问题，请及时咨询医生。
