作为一名白癜风专家，我们针对这个问题的回答是：无论是大米还是小米，都不会对白癜风患者的治疗产生直接的影响。
首先说说白米和小米对治疗白癜风的影响。虽然含有丰富的营养成分，但大米和小米本身并不能起到直接治疗白癜风的效果。虽然有人误认为饮食对于治疗白癜风有着重要的作用，不过目前科学研究并没有证明食物与白癜风之间存在必然的联系。从临床上来看，白癜风患者在治疗期间并不需要遵循特殊的饮食或者吃任何特别的食物。
其次，需要注意的是，在治疗白癜风的过程中，患者需要避免过度摄入咖啡、酒精等刺激性食物，这些食物可能会刺激身体的免疫系统，增加患者的症状和疾病风险。此外，一些患者可能存在食物过敏或者食物不耐受等问题，如果存在这些问题，建议在医生的指导下进行饮食调整，避免食用可能引起过敏症状的食物。
综合来说，尽管大米和小米都是健康的食品选择，但它们本身并不会对白癜风治疗产生直接的影响。相比于特殊的饮食建议，更应该重视的是患者的整体健康状况和医生的治疗方案，以便更有效地管理白癜风症状和预防疾病复发。
