黑苦荞是一种健康食品，含有丰富营养成分，例如蛋白质、膳食纤维、维生素等。对于想要保持健康的人来说，适量食用黑苦荞是没有问题的。
然而，对于白癜风患者来说，是否可以食用黑苦荞就需要谨慎考虑了。目前，医学尚未发现黑苦荞对白癜风的治疗具有特殊的作用。所以，在治疗白癜风的过程中，食用黑苦荞也是需要注意的。
首先，黑苦荞可能会对某些患者的胃口产生影响，导致消化不良、胃痉挛等不适症状，因此，如果患者对黑苦荞过敏或者具有胃肠道问题，在食用前应咨询医生的建议。
另外，白癜风患者在日常生活中应该避免吃过多的寒性食物，如冰凉饮料、冰淇淋等，因为这些食物容易引起体内阳气不足，从而影响病情恶化。黑苦荞属于凉性食物，是否适合白癜风患者食用，还需要根据个人情况进行评估，不能一概而论。
最后，如果白癜风患者想要食用黑苦荞，建议在医生的指导下进行，控制食用量和频次，以免产生不良反应或加重病情。
总之，黑苦荞作为一种有机健康食品，对于普通人群的营养摄入是有益的。但作为白癜风患者，是否可以食用黑苦荞还需谨慎考虑。在治疗过程中，白癜风患者应注意饮食调节，避免寒性食物和易过敏食物。如有需求，可咨询医生的专业意见。
