在传统中医理论中，枣被视为对健康有益的食物，而且能够提高人体免疫系统的功能。但是，有一些人认为吃枣会加重白癜风症状，主要是因为枣中含有一些对某些人体负面影响的成分。
首先，一些人可能对枣中的某些成分过敏，这样就会引起过敏反应。如果患者是对枣过敏的，那么食用枣会导致全身性瘙痒、红疹等过敏症状，甚至会对白癜风病情产生负面影响。
其次，有一些研究表明，在枣中含有草酸作为的抗营养素，它干扰了人体对钙的吸收。这意味着，在摄取枣的同时也会摄入草酸，会降低身体吸收钙的效率。对于白癜风患者来说，身体对钙元素的需求是增加的，因为缺乏钙会影响到黑色素的生成，从而进一步影响到皮肤的色素沉着。因此，如果摄取枣含量过量将引起身体对钙元素的吸收能力下降，加上此类食物往往都是富含赖氨酸和酪氨酸等物质，在大量摄入的情况下也会影响到黑色素生成。
尽管这些现象在国内已有相关研究在探讨、验证，但目前尚无明确的科学证据证实枣与白癜风之间存在直接的联系。因此，我们不能说吃枣会对白癜风患者有害，这个问题还需要在更高质量的研究中得到样本更大、案例更典型的验证才能作出确切的判断，不建议大量摄取。总之，在对白癜风患者制定饮食方案时，仍然需要考虑到患者的身体条件及个人对水果的耐受性而定量划分是否合适。
如果您是白癜风患者，在治疗过程中，一定要注意饮食健康，并注意避免传统意义上认为会引起白癜风的生冷、辛辣、海鲜等食品以及会产生自由基的食品摄入过多即可。如果您或者您的家庭成员有枣或其它食物过敏的情况，在摄入枣或其它相关食品之前一定要先咨询专业医生或医师的意见。
