白癜风刚开始不一定会起皮，因为白癜风病情的轻重和进展速度各有不同，初始阶段表现也不一样。更普遍的是，白癜风起初会出现皮肤色素减退现象，颜色变得较浅或出现白斑，但一般不会出现明显的起皮现象。但随着病情发展，白癜风病灶处的皮肤可能会变得脆弱、粗糙、干燥、龟裂，出现轻微的起皮情况。此时建议及早积极治疗，防止病情恶化并加重这些症状。
值得一提的是，有些患者在白癜风初期可能会出现过敏反应或色素局部脱落等不同于传统意义上的“皮起”的症状，但这些现象都与病情的轻重和个体差异有关，不同患者表现不一，需要根据实际情况进行个体化诊治。总之，对于白癜风病情的早期诊断和及时的治疗来说，临床医生和患者都需要多一份警惕和关注，以免病情恶化并带来更多的身体和心理健康问题。
