杏树跟白癜风之间没有直接的关系，即杏树不会引起或加重白癜风的病情。然而，杏子和其他一些柑橘类水果含有光毒性成分，当身体接触太多的这种光毒性成分时，会引起皮肤炎症，损伤黑色素细胞，可能导致暂时的色素丧失或暂时的色素过多。
因此，对于那些已经患有白癜风的人来说，应该小心地使用这些光毒性食物，避免让身体暴露在阳光下太长时间。特别是，在阳光强度最强的时候，外出前应该涂上防晒霜，穿上长袖衣裤，戴上宽边帽子等防护措施，以避免皮肤过度受紫外线的伤害。
此外，尽管没有直接的关系，但饮食还是对于缓解白癜风患者的患病情况有一定的积极作用，建议白癜风患者在饮食上面注意营养均衡，多吃新鲜水果和蔬菜，同时禁忌口味过于刺激的食品，如辛辣、油腻不易消化的食品等，这样可以缓解皮肤遭受的冲击。
