作为一名白癜风专家，我必须指出，白癜风是一种严重的慢性皮肤病，通常由体内肌酸酐酶细胞的损伤导致色素细胞减少或消失而引起。目前尚无根治白癜风的方法，但有很多治疗方法可以改善其症状。
关于吃豆腐对白癜风有好处的问题，目前还没有足够的科学证据来支持这一说法。尽管豆腐富含高蛋白、低热量、易消化等优点，但与白癜风的治疗关系并不直接。
然而，我们知道，身体健康与饮食密切相关。营养均衡的饮食可以增强人体免疫力、促进新陈代谢，从而有利于控制白癜风的发展。建议患者应该遵循健康的饮食习惯，摄入足够多的营养物质。
另外，患者应该避免摄入过量的维生素C和过多的食物，尤其是那些可能刺激色素细胞破坏的食物避免。如一些海鲜、芹菜、姜等。而且，长期饮用或大量饮酒也可能会加剧白癜风的症状。
总之，在治疗白癜风时，综合症状，治疗全身情况非常重要。不能简单依赖吃某种食物，或摄入某种东西。建议患者应该咨询专业医生，并与其协同工作，采取最佳营养和治疗方法来帮助控制白癜风的发展。
