当归是一种药食两用的中草药，其功效被广泛认可，常被用于治疗妇女病、贫血等疾病。针对白癜风患者是否可以食用当归，我们需要结合具体情况进行综合判断。
首先，对于初次患病的白癜风患者，我们建议在医生的指导下进行治疗。其主要原因是，白癜风的发病原因多种多样，而不同的治疗方法对病情的改善程度也会有所不同。如果患者自行随意食用药物或中草药，可能会导致病情加重或者出现不良反应。
其次，需要注意的是，当归虽然具有极好的补血功效，但这并不能直接证明它对白癜风的治疗有益处。目前，关于当归治疗白癜风的临床研究数据还不够充分，因此不应过度推崇其对白癜风的治疗作用。 如果患者使用当归过程中出现了副作用或病情进一步恶化，应立即停止用药，并及时向专业医生寻求帮助。
最后，对于已经完成中西结合治疗，病情得到了控制的患者，可以考虑适当加入一些具有调节免疫系统、促进血液循环等作用的中药，如蒲公英、黄芪、甘草等，以巩固病情的稳定。
综上所述，当归对于白癜风患者而言并不是一款必备中药。在进行治疗前，请一定咨询专业的医生，获取更加全面的治疗建议。
