黑豆泡酒虽然在传统医学上有改善肝脾功能和免疫力的作用，但是它并没有被科学证明可以克制白癜风。白癜风的产生原因比较复杂，包括遗传因素、自身免疫、氧化应激等等，在目前的研究中，并没有发现黑豆泡酒的成分可以直接治疗白癜风。
目前治疗白癜风的方法主要包括外用药物、口服药物、光疗和手术。其中以激发黑色素的形成为主要方法，达到调整皮肤色素均衡的目的。具体可使用激素类药物如外用类固醇、类脂质药物如白介素和光敏剂和光疗等方法。在用药过程中还需密切注意预防感染和肝肾等脏器损伤。
此外，在日常生活中，白癜风患者需要注意起居规律、合理饮食、均衡营养、增强体质，并避免暴晒，防止紫外线的刺激。积极心态，合理调节情绪也能对疾病的缓解和康复有益。
综上所述，虽然黑豆泡酒是常见的传统中药，但并没有被证明可以治疗白癜风，如果患者想要恢复健康，应该在专业医生指导下系统的治疗。同时，日常生活中的健康习惯也是重要的辅助治疗手段。
