长时间的节食可以使身体处于一种营养缺乏的状态,这会降低身体免疫力和抵抗力,增加患白癜风的风险。营养不良也会导致人体实质细胞功能和代谢障碍,通过影响色素形成和代谢酪氨酸等物质的合成和分解,造成色素沉着的破坏,引起色素脱失,从而形成白斑或无色斑。
此外,快速和大量减少摄入热量可能导致身体对自由基和其他有害物质的抵抗力降低,从而导致过度氧化损伤,对皮肤细胞造成损伤并加快老化,因此也会高风险致白癜风的发生。总之,为了减少白癜风的发生率,饮食要平衡,健康,节制体重的减轻应该从适当控制饮食和行使规律开始。