作为白癜风专家，我的回答是马蜂菜白癜风的人不能乱吃，建议在医生的指导下饮食调节。具体原因如下：
首先，白癜风是一种皮肤疾病，与免疫系统功能失调有关，主要表现为皮肤色素消失，导致皮肤出现白色斑块。马蜂菜是一种食疗食材，它含有丰富的维生素和矿物质，对健康确实有好处。但是，对于患有白癜风的患者而言，食用马蜂菜只是一种辅助保健方式，并不能治疗白癜风。
其次，马蜂菜属于柑橘科植物，含有大量的有机酸、挥发油等成分，对一些皮肤敏感的人来说，有可能会引起皮肤过敏或刺激，加重白癜风症状。特别是一些高浓度的马蜂菜汁液或制品，更容易引起皮肤不良反应。
最后，饮食调节对于白癜风的治疗是非常重要的一环，但饮食调节也需要有一个科学合理的方案。建议患白癜风的人士在医生或营养师指导下，制定适合自己身体状况和白癜风症状的饮食计划。一般来说，白癜风病人饮食应以新鲜蔬菜、水果、全谷类食品、清淡低脂肪的鱼、鸡肉及豆制品等为主，同时避免食用含色素多、刺激性较强的食品和饮料。
综上所述，马蜂菜白癜风的人不宜随意食用，应根据个人情况和医嘱进行调节。饮食虽不能够彻底治愈白癜风，但对于患者的健康和疾病恢复依然有着重要的作用。
