白癜风的人可以吃生红枣，但需要谨慎食用。
生红枣是指未经加工的新鲜红枣，富含维生素C、铁、钙、锌、镁等营养物质，适量食用对于提高免疫力、补血益气有一定的辅助作用，但并不能直接治疗白癜风。
白癜风是一种色素脱失性疾病，其病因与免疫系统的异常反应、遗传基因、环境因素等因素有关，因此，食疗对于白癜风的治疗起到的作用非常有限。
对于白癜风患者来说，饮食需谨慎，不宜食用辛辣、煎炸、刺激性强的食物，尤其是不宜饮酒。同时，应合理搭配食物，多食用富含维生素C、E、A、叶酸、锌等营养物质的食物，如猪肝、蔬菜水果、海鲜、牛奶等，以帮助提高机体免疫力、促进色素细胞生长。
总之，生红枣作为一种营养丰富的食物，白癜风患者可以适量食用。但应注意，饮食并不能代替医学治疗，患者需积极接受医生的治疗，采取科学合理的综合治疗方案，从根本上控制和治疗该疾病。
