出现这个问题的原因可能是对白癜风病人饮食有误解。事实上，白癜风患者可以正常地食用鸡肉，没有任何禁忌。
白癜风是一种以色素失去而出现的皮肤疾病，通常是因为人体缺乏黑色素细胞或由于某些原因引起的黑色素细胞受损，导致皮肤失去色素。虽然发病原因尚不明确，但遗传因素和自身免疫相关都可能导致白癜风的发生。
鸡肉是一种健康的蛋白质来源。它富含矿物质和维生素，如铁、锌和维生素B12等等。鸡肉还含有较少的脂肪和胆固醇，因此是许多人的营养来源之一。事实上，无论您是否患有白癜风，鸡肉都是一个很好的蛋白质来源。
当然，对于白癜风患者来说，食用一些特定食物如含有维生素A、维生素C、叶酸、铁等食物，有益于治疗这种疾病。那么在日常饮食中应该如何选择食物？
1. 增加维生素A的摄入
维生素A是必须的，可以促进新的黑色素形成，因此有助于缓解白癜风。食用富含维生素A的食物（如胡萝卜、菠菜和南瓜等）是明智之举。
2.增加铁的摄入
铁质缺乏会导致皮肤容易受损和易发生感染引起色素脱失。所以需要吃一些富含铁质的食物，如牛肉、鸡肉、鱼、豆类等，同时还需搭配富含维生素C的食物（如柑橘、奇异果等），以促进铁的吸收和利用。
3. 增加蛋白质的摄入
蛋白质是人体必不可少的营养素，白癜风患者也需要适量的蛋白质来保持身体的健康和免疫功能。鸡肉是高蛋白低脂的肉类，可以成为白癜风患者的膳食之一。
总之，白癜风患者不必完全限制饮食。在日常饮食中，应该选择新鲜健康的食物，并确保摄入足够的营养素。特别是富含维生素A、C、铁和蛋白质的食物，是有助于缓解白癜风的营养素。所以，回答问题：白癜风吃鸡肉好不好，可以认定为完全没有问题。
