白鳝鱼是否对白癜风有用？这个问题可能需要我们分别从白鳝鱼和白癜风两个方面来考虑。首先我们来看一下白鳝鱼。
白鳝鱼营养丰富，含有大量优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，被广泛应用在食疗和美容领域。在传统的中药学中，白鳝鱼是一种被认为有温经通络、活血化瘀功效的食材。
接下来，我们来看一下白癜风。白癜风是一种常见的慢性自身免疫性疾病，临床表现为皮肤色素消失，形成白斑。虽然白癜风的确切病因不明，但是目前普遍认为是由于身体免疫系统出现异常反应，攻击自身的黑色素细胞（也就是来自毛囊的色素细胞），导致色素消失而发生的。
有了这些知识背景后，我们来回答这个问题：白鳝鱼对白癜风有用吗？
根据目前已有的研究和临床实践，白鳝鱼并不是一种可以治疗白癜风的特效药物，也没有被证明可以直接促进黑色素细胞的再生或者恢复被破坏的色素。但是，有些人会因为饮食上的调整，使身体得到更好的营养支持，从而在一定程度上改善一些轻微的白癜风症状。
此外，中医认为，白鳝鱼味道咸、性温，具有“补肾填精”，“通经活络”的作用，适合一些需要补益的人食用。对于那些由于肾虚等原因引起的一些皮肤病，如头癣、脱发等，白鳝鱼可能会带来一些好处。但是对于白癜风患者来说，饮食调节作为辅助治疗手段，并不能完全取代正规的医学治疗方法。
综上所述，我们无法以白鳝鱼的功效来治疗白癜风。但是，我们可以在饮食方面进行一些调整，提高身体免疫力和抵抗力，缓解疾病的症状，同时也可以多关注疾病的诊疗、自我保健、心理和营养支持等方面，全面提升生活质量。
