作为一名白癜风专家，我不推荐白癜风患者食用皮皮虾。
首先，皮皮虾属于海鲜类食物，而海鲜往往会引发过敏反应。对于白斑病患者来说，身体免疫力已经下降，过敏反应可能会加重症状。因此，如果你已经被海鲜等食物过敏的问题所困扰，最好不要尝试吃皮皮虾。
其次，尽管皮皮虾富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，但是也存在潜在的微生物污染问题。如果处理不当，皮皮虾可能会带来肠胃问题或者其他健康问题，而这些问题对于免疫力较低的白癜风患者来说，可能会造成更为严重的影响。
最后，应该强调的是，针对白癜风的治疗方案也包括饮食的调整。无论是传统中药治疗还是西医治疗，在治疗期间都必须遵循必要的饮食原则和限制。如果白斑病患者不注意饮食，可能会影响治疗效果。
因此，作为一名白癜风专家，我建议白癜风患者不要食用皮皮虾。相反，应该选择对身体比较友好、容易消化的食物，并尽可能遵循医生的饮食建议。只有这样，才能充分保障治疗效果及身体健康。
