白癜风多吃什么东西？
白癜风是一种非常常见的色素失调性皮肤病，也是一种难以治愈的慢性疾病。它的发生与患者免疫系统的失调有关，而在白癜风的治疗过程中，饮食调整也是一个非常重要的环节。因此，对于白癜风患者来说，饮食上的调整不能忽视。
那么白癜风患者应该多吃哪些东西呢？下面我们从三个方面来探讨：
1. 增加维生素摄入
维生素C是一种很重要的抗氧化剂，对于白癜风患者来说尤为重要。因此患者可多食用富含维生素C的食物，如柑橘、山楂、草莓等水果，同时，鲜奶、蛋黄、鸡蛋、蘑菇、芝麻等食物也是具备丰富的维生素C的。维生素E也具有很好的抗氧化作用，并能够促进细胞增殖和再生功能，建议患者多吃豆类、坚果、麦种类、蜂胶等富含维生素E的食物。
2. 补充微量元素
微量元素的摄取与白癜风病程的愈合有密切关系。锌、硒、铁、铜等是常见的微量元素。锌能够促进皮肤细胞的分裂和代谢，同时对于提高机体免疫力也是非常有效的；硒具备很好的抗氧化功能，能够清除身体内部过量的自由基，并保护皮肤细胞不受损害；铁对于身体内部红细胞的生成非常重要，而在白癜风病程中，红细胞生成可能会受到影响，因此建议患者多吃各类蔬菜、水果和动物肝脏等含铁丰富的食物；铜也是体内必需元素之一，具有良好的抗氧化作用。建议患者多吃贝类、肝脏以及豆类等含铜丰富的食物。
3. 忌口或控制饮食
在白癜风患者的日常饮食中，也有一些需要忌口或者控制的东西。首先，因为白癜风病理是免疫系统失调所致，抽烟会刺激免疫系统进一步失调，加重白癜风的病情，因此应该戒烟；其次，酒精对皮肤的刺激性和毒性比较大，在日常生活中应该尽量少喝酒；同时，患者还应该控制或忌口含糖高的食物，如蛋糕、巧克力、饮料等，这类食物容易引起机体代谢的紊乱，从而加重病情。
总而言之，白癜风患者饮食上应该注重维生素的补充、微量元素的摄取，忌口或控制各类不良食品的摄入量。除此之外，患者还要注意饮食的单一性和均衡性，避免某种食物过多。相信只有在饮食上做好调整，患者的治愈过程才能更快、更有效。
