严重的白癜风可以补充以下食物：
1.富含维生素C的水果和蔬菜：维生素C具有抗氧化和免疫调节作用，对于白癜风患者的身体恢复和免疫功能提高有很好的帮助。建议多食用柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿、柿子等富含维生素C的水果和蔬菜。
2.高蛋白食物：白癜风患者的皮肤容易出现色素损失，而色素是由生产黑色素的酪氨酸合成的，酪氨酸需要通过蛋白质供应才能得到合成。因此可以多吃一些高蛋白的食物，如鸡肉、鱼、瘦肉、豆类等。
3.富含叶酸的食物：叶酸可以促进细胞增生和再生，对于白癜风患者的皮肤修复有很好的作用。建议多食用豆类、绿叶蔬菜、谷类等富含叶酸的食物。
4.富含维生素B12的食物：维生素B12可以促进神经递质的合成，对于白癜风患者的身体恢复和神经系统健康有很好的帮助。建议多食用动物肝脏、贝类、肉类等富含维生素B12的食物。
5.富含铜的食物：铜是一种重要的微量元素，对于黑色素的形成和色素代谢有很大的影响。建议多食用海鲜、谷类、坚果等富含铜的食物。
总之，建议白癜风患者在平时的饮食中注意营养平衡，多摄入富含维生素C、叶酸、维生素B12和铜的食物，并尽量避免暴晒和紫外线刺激，同时积极治疗白癜风。
