白癜风是一种常见的皮肤病，其主要特点是形成白色斑块。虽然现在的医学技术已经相对成熟，但其治愈难度依然很大，因此一些辅助方法可以加速治疗的效果。饮食方面的改变就是一个可行的选择。下面我们来详细了解，吃什么可以辅助治疗白癜风。
1.补充营养
我们要知道，白癜风的发病机理有很多因素，其中包括营养不良或缺乏某些营养素。因此，保证全面饮食和营养平衡非常重要。增加高蛋白、高纤维、维生素C等营养素的摄入可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的免疫力。鱼、肉、蛋类的摄入可以补充更多的动物蛋白和脂肪，以及人体所需的铁质等元素。同时还应多摄入蔬菜和水果，尤其是富含维生素C的橙色或红色水果和蔬菜，如甜橙、柚子、芒果、番茄、红辣椒、柿子椒等。
2.适当补充植物蛋白
植物蛋白含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，同时还有益于皮肤细胞的修复功能，增加营养的摄入，是防止白癜风复发的重要手段。常见的富含植物蛋白的食物包括豆类、坚果、杏仁、花生等。
3.忌炸腻食物
虽然摄入不少脂肪对皮肤的健康有好处，但高热量、高脂肪、高胆固醇食品对白癜风的恢复是有负面影响的。因此最好减少过多的炸腻食物、饮料、蛋糕等含糖食品以及过多的甜食、巧克力等，这些会干扰机体的代谢和消化功能，影响皮肤的自由基清除和免疫力。
4.进行低盐饮食
食盐可以促进皮肤的新陈代谢，但过多的食盐会引起头皮屑和皮肤病。饮食中过量的食盐容易导致皮肤干燥，瘙痒，使血液中的盐分浓度升高，导致皮肤脂质代谢失衡，易诱发白癜风的生长。
5.饮用茶水
不少研究都已经证实茶叶中含有许多有效成分，对身体健康非常有益，尤其是白茶、青茶及大红袍等不同的质量等级的茶，它们是能以其特殊的物质成分为合理饮食提供有效的支持，还有消除疲劳，杀菌消炎等效果。
综上所述，正确的选择饮食对于白癜风的治疗和恢复也是非常重要的一点。但是，这并不能替代正式的医学治疗，专业医生的建议和指导也是不可或缺的。如果患者不确定自己适合哪种饮食方案，或者白癜风症状加重，就应该咨询专业人士的意见和建议。
