吃苹果不会直接导致白癜风的发生或加重。白癜风是一种与免疫系统相关的疾病，其病因尚不完全明确，但目前认为主要与遗传、自身免疫、神经内分泌等多种因素有关。
然而，若患者在发病期间或诊断后摄入过多的酸性食物或水果，也可能对治疗产生不利影响。这与酸性成分会减低肝脏解毒能力，加重身体负担，促进免疫反应有关。因此，在治疗期间，白癜风患者需要保持良好的饮食习惯，尽量避免酸性食品的摄入，以利于治疗效果的提高。
总之，不应认为吃苹果会长白癜风。尽管保持良好的饮食习惯对白癜风患者的治疗和康复有很大的帮助，但是苹果是一种健康的水果，含有丰富的维生素和抗氧化剂，均有益于身体健康。因此，可以适量地食用苹果。但如果患者在治疗期间，应尽量避免食用过多的酸性或刺激性食物，以避免影响治疗效果。
