白癜风病人吃黑芝麻糊是有益的。黑芝麻对白癜风患者有着重要作用，其中的微量元素如钙、镁、锌、硒、铜、铁、锰等可以提高机体免疫力并有助于色素细胞的生成。黑芝麻中丰富的核黄素和维生素E也有利于皮肤健康，能够帮助色素沉着、减轻或消失。
黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸含量较高，可以减少过多的自由基，并有助于保护皮肤，提高皮肤的防御力度。此外，黑芝麻也有抗氧化功能，能够中和各种自由基，减缓肝脏老化和皮肤衰老的进程。
黑芝麻糊也是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、维生素B1、B2等多种维生素以及钙、磷等矿物质，对整体健康都有很好的帮助。
因此，白癜风病人可以适量食用黑芝麻糊，但需注意其热量和摄入量，不可过量食用。在配合医生诊断的具体治疗方案下，加入黑芝麻糊的健康饮食可以在减轻症状、促进皮肤健康中发挥积极的作用。
