白癜风是一种色素缺失病，多发于儿童及年轻人身上，给患者带来的困扰和痛苦也比较大。很多孩子患上白癜风后父母都非常关注孩子的饮食问题，特别是早上应该吃什么，以便帮助孩子提高免疫力、促进色素生成等。
儿童白癜风早上应该吃什么，这其实并没有一个固定的答案，当然，建议可以在科学的基础上选择一些具有营养价值且适合儿童吃的食物。近年来，越来越多的研究证实了饮食与白癜风的关联性，因此，通过改变日常食谱，平衡摄入营养，对复发的防备起到十分重要的作用。
1. 食用富含维生素C的食物
富含维生素C的食物能够帮助人体提高抵抗力、加强免疫力，促进黑色素的形成。因此，建议孩子多吃新鲜水果、蔬菜、柑橘类水果等富含维生素C的食物。例如：草莓、猕猴桃、柚子、橙子、柠檬、西红柿、青椒等。
2. 食用富含铜和锌的食物
铜和锌是合成黑色素的重要元素，能够提高皮肤的抵抗力和免疫力，因此建议孩子在早餐中食用富含铜和锌的食物。例如：蛋类、海鲜、瘦肉、糙米、豆类、牛奶、花生等。
3. 饮食清淡、不能吃辛辣和油炸食品
白癜风患者应保持良好的心态，饮食清淡，避免服用一些刺激性食物或者产生过敏的食物，尤其是辛辣和油腻的食品。这些食品很容易导致色素减少或消失，增加白斑面积，也容易刺激身体，引发其它疾病。
总之，儿童白癜风早上应该多食用一些富含维生素、铜和锌等元素的食物，尽可能避免食用刺激性食物或产生过敏的食物。但是需要注意的是，每个人的体质都不同，对于具体的饮食问题需要根据自己的情况进行调整，同时也应该要结合医生的建议来进行调整。
