作为一名白癜风专家，我认为白癜风患者可以吃馅饺子，但要注意选择合适的馅料，以及控制食用量和频率。
选择合适的馅料
首先，白癜风患者在选择馅料时要注意避免摄入过多的亚硝酸盐、色素、防腐剂等化学添加剂。应该选择新鲜食材，比如鲜肉、虾仁、饺子菜等，以保证其营养成分的完整性。
其次，白癜风患者还要避免过于辛辣或刺激性的馅料，比如花椒、生姜等，以免引起皮肤刺激。
控制食用量和频率
尽管馅饺子是一种常见且美味的食品，但是对于患有白癜风的患者而言，需要控制食用量和频率。因为白癜风患者一般会存在着免疫系统异常，肝肾功能不全等问题，过多地摄入食物可能会加重身体负担，从而影响治疗效果和身体健康。
建议白癜风患者在食用馅饺子时，将其作为一种享受，而不是主食。可以适量地配以其他清淡的菜肴，比如绿叶蔬菜、水果等。
总结
综上所述，白癜风患者可以吃馅饺子，但要选择合适的馅料、控制食用量和频率。当然，对于每个白癜风患者而言，其饮食习惯还需要根据实际情况进行个性化调整和指导，从而达到最好的治疗效果。
