作为一名白癜风专家，我不推荐使用蒺藜煮水泡手治疗白癜风。即使蒺藜具有一定的抗菌和消炎功效，但是白癜风是一种自身免疫性疾病，其发生并不是由于感染引起的，因此蒺藜的抗菌消炎功效并不能对白癜风起到很大的作用。
目前，治疗白癜风的方法主要包括药物治疗、光疗和外科治疗等多种方法。药物治疗主要包括口服药物和外用药物，包括激素类药物、免疫调节剂、维生素治疗等。光疗主要采用紫外线照射（PUVA或NB-UVB）或激光治疗等。外科治疗包括自体黑色素细胞移植、激光切割、皮肤移植等。
值得注意的是，不同的治疗方法适用人群和疗效不同，应根据个人情况选择合适的治疗方法，并严格按照医生的指引使用药物或治疗方法。
总之，蒺藜煮水泡手治疗白癜风并不是一种科学、可靠的方法，建议大家不要盲目尝试，应及时到医院就诊寻求专业治疗。
