白癜风是一种皮肤色素失调性疾病，患者的皮肤会变得没有色素斑点，给人不良心理影响，因此饮食在治疗白癜风中也起到了重要的作用。以下是针对河北地区的白癜风患者推荐的清淡饮食食谱。
一、蔬菜类：白菜、芹菜、菠菜、空心菜、茄子、西红柿、黄瓜、橙色、红色、白色胡萝卜、生姜、大蒜等，多吃青色蔬菜和坚果类食品，如菜花、菠菜、芦荟、南瓜等。
二、水果类：西瓜、苹果、柚子、香蕉、苦瓜、哈密瓜、梨等可以吃，特别是含丰富维生素C的柑橘类水果更好，比如柚子、橙子、桔子等。
三、主食：选择清淡易消化的粗粮，如玉米、黑豆、绿豆、小米、大麦等，避免过多食用高淀粉、高定量的面食。
四、蛋白质：适当补充动物蛋白质，如鸡肉、鱼类、鸭蛋、瘦肉、牛奶等，每周应该适量摄入。
五、盐分：尽量避免食用高盐食品和色素和添加剂过多的食品，如零食、罐头、腌制品等。
六、饮料：多喝矿泉水、红枣茶、玫瑰花茶、苦丁茶、莲子茶等有益身体健康的保健饮料，避免含咖啡因、糖份过高的饮料。
七、其他：要保证充足的睡眠时间，避免焦虑、紧张情绪，减少对皮肤的伤害。
总之，饮食对于白癜风患者至关重要，应该坚持清淡健康的饮食，有助于控制病情和恢复治疗后的身体机能。同时还需注意个人卫生和环境卫生，防止外界因素刺激皮肤，从而加重病情。
