白癜风不能吃鸭肉这个说法其实并不准确。白癜风是一种自身免疫性疾病，主要表现为皮肤局部或全身出现色素缺失的斑块。各种意见和说法都有，但是在现代医学中，食物与治疗之间并没有明显的联系。
因此，白癜风患者目前没有具体的禁食规定，也就是说可以正常吃鸭肉。当然，我们也需要关注鸭肉本身的营养价值以及对人体的影响。
鸭肉作为一种肉类，含有较高的蛋白质，还富含维生素B2、铁、锌、铜等矿物质。而且，其脂肪含量较低，适合患有肥胖症、高血压、高血脂等问题的人食用。鸭肉的味道较为鲜美，可以通过清蒸、煮汤等方式来制作。
但是，食用鸭肉时也需要注意一些问题。首先，鸭肉富含蛋白质，因此对于肾脏功能不良的患者来说，需要适当控制鸭肉的摄入量。其次，由于鸭肉脂肪含量较低，其肉质较为偏干，适量加入调味料或者其他食材可以增加食欲刺激口感。
总之，白癜风患者可以正常食用鸭肉，但也需要注意营养平衡和健康饮食的原则。此外，对于任何一种食品，如果有过敏现象或引起不适症状，需要及时就医并避免再次食用。
