白癜风患者应该注意饮食健康，并且将营养均衡、多样化的食品加入每天的饮食中。
1. 增加蛋白质的摄入
人体的皮肤、毛发等部位均由蛋白质构成，因此，蛋白质是恢复皮肤、治疗白癜风的重要营养物质。白癜风患者应该从肉类、鱼类、禽类、蛋类以及大豆等植物性食品中获取足够的蛋白质。
2. 加强维生素摄入
维生素C、维生素E、维生素B12等均是促进皮肤健康的重要维生素。白癜风患者应该摄入更多含有这些维生素的食品，如橙子、柠檬、草莓等富含维生素C的水果；芝麻油、橄榄油等富含维生素E的植物性油脂；牛奶、肝脏、家禽等含有丰富维生素B12的食品。
3. 增加微量元素摄入
锌、铜、铁对于皮肤健康也有着重要的作用。白癜风患者应该从牛肉、猪肝等含锌量高的食品中摄入足够的锌。从海鲜、肉类等含铜量高的食品中获取足够的铜元素；从动物内脏、黑木耳、红枣等含铁量较高的食品中获取足够的铁元素。
4. 多食用蔬菜水果
蔬菜水果能够补充人体所需的多种维生素、纤维素和矿物质等。蔬菜水果中所含有的抗氧化物质，对于人体抵御各种疾病，包括白癜风的发生都有一定的预防作用。因此，患者可以适量多食用蔬菜水果。
总之，白癜风患者的美容和治疗都需要建立在营养均衡、科学合理饮食的基础上。患者应该避免食用刺激性食品、烟酒、油腻食品等不利于身体健康的食品，过度饮食不仅不利于患者的康复治疗，还会影响身体健康。
