首先，需要明确的是，白癜风是一种免疫性疾病，与肥胖并无直接关联。但是，肥胖可能会影响身体免疫系统的正常运作，从而加重白癜风病情。
因此，成都白癜风患者应该通过合理的饮食控制来减轻体重，同时提高身体免疫力，以帮助减缓或改善白癜风病情。
以下是一些适宜白癜风患者的食谱和饮食建议：
1.均衡膳食
白癜风患者应该摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和必需的营养素。例如，应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、绿色叶菜和番茄等。此外，适量的脂肪也是必须的，可选择橄榄油、亚麻籽油、坚果和鱼类等含有健康脂肪的食物。
2.低热量饮食
减脂最关键的就是控制卡路里摄入量，建议白癜风患者每日的能量摄入要比正常人少200-300大卡。可以采用分餐、少油少盐的方式来达到控制卡路里的目的。
3.饮食多样化
饮食中应该有多样性，既减少肥胖的摄入，又注意均衡膳食的同时，不该忽略人体所需要的膳食纤维。建议可清淡为主，同时增加粗粮/杂粮、豆类、蔬菜及水果的摄入。这些可增加饱腹感，以避免食欲失控。
4.合理食用蛋白质
在减肥的同时，人体也需要足够的蛋白质来维持身体机能的正常运转。建议可以选择鸡蛋、鱼类、豆类等高蛋白低脂的食品。
总的来说，成都白癜风患者应该选择健康、多样化、充足的饮食，结合运动和适当的药物治疗，全面提高身体免疫力和减轻病情。如果患者在饮食调节过程中遇到困难，建议咨询专业的营养师或医生的意见和建议。
