白癜风是一种皮肤色素缺失疾病，治疗白癜风的方法有很多，其中较为常见的方法包括口服药物、激光治疗和外用药膏等。然而，很多人忽视了饮食对于白癜风的治疗也有很大的帮助，因此，“白癜风应该多吃些啥子”这个问题值得我们探讨。
首先，我们先了解一下饮食对于人体的作用。饮食营养是人体维持生命活动所必需的能量和物质来源，而人体的形态、结构、功能、生理状态都受到饮食的影响。对于白癜风患者而言，合理的饮食可以增强身体抵抗力，促进色素细胞的生成，加速色素代谢，从而有助于改善白斑部位的色素缺失问题。所以，白癜风患者可以多吃一些促进色素生成的食物，如下：
1.含丰富维生素C的食物
维生素C是促进胶原蛋白生成的重要元素之一，而胶原蛋白是维持皮肤弹性和色素细胞正常运行的重要物质，故多吃富含维生素C的水果和蔬菜可以促进色素生成。例如，柑橘类、猕猴桃、草莓、马铃薯、西红柿等。
2.富含酪氨酸的食物
酪氨酸是一种能够改善色素代谢的氨基酸，经过代谢后可以转化为黑色素，从而增加皮肤的色素含量。因此，多吃富含酪氨酸的食物，如牛奶、乳制品、豆腐、花生等，可以有效地帮助改善白斑。
3.适量摄入富含铜的食物
适量摄入富含铜的食物可以促进色素细胞生成，从而对于白癜风患者也有一定的帮助。富含铜的食物包括：海鲜、谷类食品、豆类、动物内脏等。
需要注意的是，虽然饮食对于白癜风有一定作用，但并不能彻底治愈白癜风，更不能替代专业的药物治疗。因此，在选择治疗白癜风的方法时，还需慎重考虑并遵循医生的指导。
最后，建议白癜风患者在日常饮食中增加以上食物的摄入，保证身体健康，促进色素细胞的生长发育。同时还需注意合理搭配膳食，控制油脂、高糖食物的摄入，避免过度限制某种营养素的摄取。
