白癜风是一种常见的皮肤疾病，它的发生与人体免疫系统、环境因素、遗传基因等多个因素有关。在治疗白癜风的过程中，饮食忌口也是十分重要的一部分。
忌口的东西因人而异，一般来说，应该忌口以下几种:
1. 高脂高糖食物：这些食物容易导致身体负担加重，同时也会影响新陈代谢功能，对患者的身体健康造成很大的影响。
2. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性的食物具有很强的刺激性，容易引起瘙痒、发炎等不适症状，所以要尽量少食或避免。
3. 鱼虾海鲜：鱼虾等海鲜性质比较寒凉，容易诱发患者的病情加重。
4. 油腻食品：油腻食品对于白癜风患者非常不利，因为会增加患者体内脂肪的含量，并影响到身体的新陈代谢。
5. 酒类：酒类是一种刺激性很强的饮料，饮用后会加重患者的肝脏负担，有可能导致患者的病情恶化。
此外，还可以适当忌口其他不利于患者身体健康的食品，比如糖果、巧克力、可乐等高糖、高咖啡因食品。另外，白癜风患者应该多吃一些富含维生素D、维生素C、铜和锌等抗氧化物质的食品，比如红枣、苹果、胡萝卜等。
总之，白癜风患者在饮食上应该注意限制一些不利于身体健康的食品，同时多食用一些有助于身体健康的食品，合理膳食也是有益于病情稳定的。
