白癜风是由于皮肤色素细胞发生损伤或缺乏而引起的一种皮肤疾病，常见症状是部分皮肤出现明显的色素脱失。在饮食方面，我们经常会听到一些关于食物与疾病之间的关联性，很多患者都会问：白癜风能吃杏吗？下面我们做详细解答。
一、白癜风患者是否可以食用杏
1.食用杏的营养价值
杏含有丰富的维生素C和胡萝卜素，以及蛋白质、油脂、葡萄糖、糖果、钙、磷、铁、氨基酸和微量元素等营养成分，营养健康价值很高。对于一般人来说，适当食用杏可增强身体免疫力，促进新陈代谢及改善消化系统功能。
2.杏对白癜风的治疗效果
近年来，有学者对杏进行了研究，并发现杏对于白癜风的治疗具有一定的疗效。因为杏中含有一定量的黄酮类物质，这种物质可以促进人体对色素的合成，从而可以在一定程度上对白癜风治疗起到辅助作用。同时，杏子中也含有一种极佳的水果酸，可以加速皮肤代谢，加快将老旧皮肤代替为新生皮肤，这样可以促进色素沉积。
二、白癜风患者食用杏应该注意哪些问题
1.适量食用
虽然杏对于白癜风的治疗具有一定的疗效，但患者在食用时要控制好食用量。过多地食用杏子会导致过敏，对身体健康产生负面影响。因此，白癜风患者食用杏应控制在适量范围内。对于每日的食用量，以不超过5颗为宜。
2.慎食生杏
患者在食用杏时，应慎重考虑是否食用生杏。因为杏核、叶、干果无不含有毒性物质，可能会对人体产生不良反应。为了消除毒性，成年杏在果肉成熟后才可食用。因此，白癜风患者食用杏时也应该选择经过处理的杏，不能食用未处理的生杏。
3.平衡饮食
白癜风患者在饮食方面还应该注意营养的平衡。应该合理规划自己的饮食，适量摄入各种营养素，使得身体能够充分吸收到响应的营养素。对于含有色素的食物，也应该适当地食用。
三、总结
建议白癜风患者可以适量食用已经处理过的杏，注意控制好食用量。在保证营养均衡的前提下，可以增加身体对于疾病的抵抗力。但是并不是所有的白癜风患者都适用于食用杏，必须根据具体情况考虑是否食用，最好是在医生的指导下进行。另外，杏并不能替代正规医学治疗，如果患者出现严重症状依然需要在医师的指导下进行治疗。
